Sävsjö kommunvapen

Sävsjöföretagare med i spännande matbok

Nu finns en spännande och nyttig bok "Din vägvisare till Sveriges Mathantverk" utgiven. I den kan man kan hitta många av Sveriges gårdsbutiker och mathantverkare, som alla har det gemensamt att man erbjuder kvalitet och lokalt producerade råvaror. Therese och Claes Rostedt, Forsa kvarn i Bringetofta, är ett av de företag som finns omnämnda. Totalt i länet är det cirka 50 mathantverkare som finns med och några av dem, däribland Claes och Therese, är också med i ett större reportage.

Det är Eldrimner, som är ett nationellt centrum för mathantverk, som har gett ut boken. Eldrimner förmedlar kunskap, ger stöd och inspiration till mathantverkare i hela Sverige, i starten såväl som i utvecklingen av företaget. "Din vägvisare till Sveriges Mathantverk, kan sägas vara en kartbok och är en utmärkt följeslagare i bilen när man åker genom Sverige och blir hungrig eller fikasugen. Boken kommer att säljas hos bland andra Forsa kvarn och det finns också en app man kan ladda ner gratis och som heter Mathantverk.

Publicerad 2017-06-30